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25/06/2007

Uno de los actos que no falta en las fiestas de San Juan de Eibar, es el concurso de Marmitako. Cuadrillas y Sociedades Gastronómicas sacan las cazuelas y el buen saber en la cocina a la calle.

Este año un total de 12 cazuelas se disputaban el primer puesto. Patatas, cebolla, tomate, pimientos y bonito, todo ello para preparar este rico plato.

El ambiente estaba servido, los fuegos se encendian a las 11:30, teniendo que terminar a la 13:00. Cada pareja tiene su truco, y se afanan en darle el toque que les hara llevarse la txapela.

En la foto vemos como la veterania compite con la juventud. La pareja veterana del concurso formada por Domingo Beitia y Leonor Olabarri, se han llevado el tercer premio, pero junto a ellos vemos a la pareja formada por padre e hijo, Aitor Badiola y Endika Badiola, el benjamin del concurso, que atendía los buenos consejos de su Aita.

Buen ambiente, mucho público y un aroma que animaba a los espectadores a disfrutar del buen color de las cazuelas.

Ramón Beitia Olabarri de Eibar.



Autor: José Ramón Beitia Olabarri
Categorías: local
Tags: concurso marmitako eibar
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