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| Tag (palabra clave) gernika (2) | 1/2 |
Este vídeo ha sido grabado y producido por profesionales de EiTB a petición de un espectador.
Félix Urrutia produce alubia de Gernika dentro de la denominación de Label. Lo paradójico es que a pesar de ser una legumbre muy apreciada por su alta calidad tan solo son dos los productores que la cultivan.
"La gente joven no ha entrado en la asociación, ni en este trabajo porque no tiene garantía y no es rentable tampoco", se lamenta Urrutia.
Las alubias que se comercializan con el sello de Label proceden de semillas seleccionadas y su producción se realiza mediante un estricto control, solo así se garantiza la calidad.
No todo lo que parece ser alubia de Gernika lo es, Urrutia explica que "a la fama que va cogiendo la alubia de Gernika, aprovechan y con ponerle un etiquetado... etiquetado no, un papel escrito ahí en la bolsa, lo venden diciendo que es alubia de Gernika. Y algunos compradores, los que no saben el sistema de lo que es el Label y el sistema de trabajo nuestro, creen que todo lo que pone alubia de Gernika, es alubia de Gernika".
¿Mejor la alubia de Tolosa o la de Gernika? "¡Qué compromiso! Las dos son excelentes, si hubiese tenido algo contra ti te hubiese dicho que la de Gernika es mejor, pero las dos son alubias buenas. No me, no me, no me... El mimo de la cocinera o cocinero influye mucho".
Si quieres hacer tu propuesta haz un comentario en este, vuestro blog.
Autor: eitb24 eitb24
Categorías: Vídeos propuestos por usuarios
Tags: alubia gernika baserritarra label
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El espectáculo, llamado Vlernika (una fusión de los nombres Vlaanderen/Flandes y Gernika), tuvo lugar a las 23h00 en una de las bonitas plazas del centro histórico y contó con la presencia del lehendakari Juan José Ibarretxe.
Mientras músicos vascos y flamencos interpretaron la obra creada por el músico y compositor Dick van der Harst, una gran pantalla proyectaba el documental del cineasta Fabio Wuytack.
A base de material musicales y poemas sobre los niños refugiados, el músico y compositor Dick van der Harst hizó unas composiciones nuevas. Una orquesta de quince personas - músicos flamencos y txalapartaris vascos – animó la pieza de música, junto con el musicólogo Juan Mari Beltran y la cantante Maddi Oihenart.
Durante el concierto se presentó la película de Fabio Wuytack. El cineasta combinó materiales del archivo de la Filmoteca Vasca con imágenes nuevos, contando la crónica de los refugiados, un relato sobre emoción, historia y imaginación.
Podéis encontrar aquí un “video” con algunas de las fotos del concierto. Una pena que no haya podido registrar la música.
Vlernika se volverá a presentar en la plaza de Sint-Jacobs el 15 de julio, durante las famosas fiestas de Gante. Y quizá se presentará también algún día por aquí...
Autor: Babel
Categorías: sociedad
Tags: vlernika flandes euskadi gernika
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